Facebook Twitter
mailxpres.com

Makanan Dan Minuman Spanyol

Diposting di Juli 20, 2021 oleh Claude Champany

Makanan dan minuman Spanyol - masakan Spanyol, jika Anda mau - sangat berbeda dari bagaimana hal itu dapat dirasakan di Amerika. Pada kenyataannya, ketika kebanyakan orang Amerika memikirkan makanan Spanyol, mereka cenderung memikirkan hidangan yang berasal dari Meksiko, bukan Spanyol. Taco, Tostadas, Enchilada dan ini, bagaimanapun, sepenuhnya kreasi Meksiko dan wisatawan akan sulit sekali melihat mereka di Spanyol kecuali Taco Bell berhasil memulai waralaba di sana.

Seperti banyak hal di Spanyol kontemporer, makanan tradisional Spanyol cenderung berfluktuasi tergantung pada area asalnya. Kota selatan Seville, misalnya, menawarkan masakan yang dianggap sangat enak sementara juga sangat mudah disiapkan. Di sini Anda akan menemukan gazpacho sup dingin, yang merupakan krim sayuran yang meliputi seledri, tomat, bawang putih, paprika, minyak zaitun, dan cuka. Ini biasanya disajikan dengan roti atau terlepas dari roti tomat.

Dari wilayah utara Navarre, Anda mungkin menemukan banyak spesialisasi ikan dan daging, dengan satu resep unik yang terdiri dari ikan trout lezat yang diisi dengan ham yang disembuhkan. Banyak hidangan termasuk legum regional pochas de sanguesa, dan yang menarik adalah sayuran seperti asparagus dan pimientos del piquillo, hidangan lada merah ringan. Wilayah ini juga terkenal karena tapasnya.

Seiring dengan masakan regional tradisional, Negara Bagian Spanyol memang memiliki beberapa kesenangan yang dihargai secara nasional. Sebagai contoh, banyak yang lebih suka ngemil di tapas cepat, makanan ringan berukuran gigitan yang mungkin terdiri dari potongan -potongan cumi -cumi goreng atau gurita, sosis pedas, keju, kotak buah, atau bahkan permen manis dengan almond. Tapas secara harfiah ada di mana -mana di Spanyol dan sering dinikmati selama Siesta daripada makanan lengkap. Biaya untuk tapas sedikit bervariasi dari satu tempat ke tempat lain, tetapi seringkali merupakan suguhan yang sangat murah. Di beberapa tempat dimungkinkan untuk menemukan tapa selama sedikit banyak euro dan yang lainnya bahwa euro yang sama akan memberi Anda segelas anggur merah dan tapa. Tidak heran banyak orang Spanyol berhenti di pub lokal, untuk makan.

Makanan Spanyol terkenal lainnya adalah paella (diucapkan paeya) hidangan campuran lezat yang mengandung nasi dikombinasikan dengan beberapa jenis daging dan makanan laut. Paella, mungkin adalah hidangan paling terkenal yang datang dari Spanyol dan, meskipun berasal dari Valencia, itu bisa ditemukan dan dinikmati cukup banyak di mana -mana di negara ini, dari utara ke selatan.

Minuman Spanyol tidak cukup beragam seperti makanan, tetapi ada beberapa spesialisasi yang sangat menyenangkan. Spanyol, seperti Prancis, adalah negara yang minum anggur dan terkenal dengan berbagai jenis sangria, anggur merah manis yang dikombinasikan dengan sejumlah anggur, minuman keras, dan buah yang berbeda. Resep sangria berbeda tergantung pada siapa yang melakukan pencampuran, jadi bukan hal yang aneh untuk menemukan sangria yang mencakup apel dan pisang di 1 pub atau restoran dan yang berisi anggur, anggur putih, dan jeruk di berbeda. Tinto Verano sangat mirip dengan Sangria, dan sangat populer di selatan, jika diminum selama Pestival. Anggur tersedia di mana -mana di Spanyol dan harganya sangat sedikit, dimulai untuk 1 euro untuk mendapatkan gelas. Turis yang mencintai anggur akan memiliki sedikit keluhan saat mengunjungi Spanyol. Selain itu, biaya alkohol cenderung lebih ekonomis di Spanyol daripada di negara Eropa Barat lainnya.

Anggur Spanyol berbeda dari satu wilayah ke daerah lain tetapi sebagian besar berbagi dua sifat umum: mereka lezat dan sangat terjangkau. Area Catalunya, sebagai contoh, menawarkan anggur merah yang menakjubkan dari Peralda, Alella, Priorat dan Tarragona, dan anggur bersoda terkenal yang disebut Cava. Wilayah Galicia juga menawarkan beberapa anggur berkualitas. Di sini Anda akan menemukan Ribeiro yang luar biasa, dan favorit lainnya termasuk Fefinanes, Betanzos, Rosal, Valdeorras, Ulla dan Amandi. Berbicara tentang anggur, Anda tidak dapat melarikan diri dari Rioja, yang datang di wilayah dengan judul yang sama dan merupakan anggur favorit yang indah, hebat, dan murah. Mereka bahkan memiliki festival anggur mereka sendiri di akhir musim panas, di mana anggur merah terciprat ke mana -mana.

Sangat penting bagi wisatawan, mengunjungi Spanyol untuk menyadari bahwa persembahan bahasa Spanyol biasanya jauh lebih kuat daripada yang mereka terbiasa di AS. Pada kenyataannya, minuman Spanyol mungkin sebanyak tiga kali lebih kuat daripada minuman serupa yang dibuat di rumah. Beberapa ahli menyarankan agar orang Amerika yang berkunjung menghitung tiga putaran untuk satu yang benar -benar dipesan. Juga populer di kalangan Spanyol dan pengunjung ke negara mereka adalah horchatas, yang bisa menjadi minuman beku yang dibuat dengan susu dan banyak kacang cincang dan hancur. Dibidarkan karena selera mereka dan fakta bahwa mereka penuh dengan vitamin, horchatas dihargai di setiap wilayah negara dan hanya sedikit berbeda dari daerah ke daerah atau resep ke resep. Di musim panas, popularitas mereka ada di atas.

Kopi dan cokelat panas melengkapi prinsip -prinsip dasar minuman Spanyol. Ini dinikmati setiap hari oleh banyak orang Spanyol, misalnya anak -anak yang sering menerima kopi dingin di atasnya dengan es krim untuk dirawat. Kopi dan cokelat panas sering diminum untuk sarapan dan makan siang dan dihargai dengan churros, kue yang sebanding dengan fritter. Namun, banyak wisatawan mengeluh bahwa rasa kopi Spanyol yang mirip dengan American Light One, daripada menikmati kopi Prancis/Italia yang kaya.