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스페인 음식과 음료

Claude Champany님이 칠월 20, 2021에 게시함

스페인 음식과 음료 - 스페인 요리는 미국에서 인식되는 방식과는 매우 다릅니다. 실제로 대부분의 미국인들이 스페인 음식을 생각할 때 스페인 대신 멕시코에서 온 요리에 대해 생각하는 경향이 있습니다. 타코, 타스타 다스, 엔칠 라다 및 이들은 완전히 멕시코 창조물이며 타코 벨이 프랜차이즈를 시작하지 않으면 스페인에서 관광객을 보는 것이 어려울 것입니다.

현대 스페인의 많은 것들과 마찬가지로 전통적인 스페인 음식은 그 지역에 따라 변동하는 경향이 있습니다. 예를 들어, 남부 마을 세비야는 요리를 제공하기가 매우 쉽지만 매우 맛있는 요리를 제공합니다. 여기서는 셀러리, 토마토, 마늘, 파프리카, 올리브 오일 및 식초를 포함한 야채 크림 인 차가운 수프 가스 파초를 발견 할 수 있습니다. 이것은 일반적으로 빵과 함께 또는 토마토 빵에도 불구하고 제공됩니다.

Navarre의 북부 지역에서 당신은 치료 된 햄으로 채워진 맛있는 송어로 구성된 하나의 독특한 레시피를 갖춘 많은 전문의 생선과 고기를 발견 할 수 있습니다. 많은 요리로는 지역 콩과 식물 Pochas de Sanguesa가 포함되며 특히 관심있는 아스파라거스와 Pimientos del Piquillo와 같은 채소, 온화한 고추 접시가 있습니다. 이 지역은 또한 그의 타파스로 유명합니다.

전통적인 지역 요리와 함께 스페인 주에는 전국적으로 감사하는 즐거움이 있습니다. 예를 들어, 많은 사람들은 빠른 타파스에서 간식, 튀긴 오징어 또는 문어, 매운 소시지, 치즈, 과일 사각형 또는 아몬드가 든 달콤한 사탕으로 구성된 준비된 물린 크기의 간식을 선호합니다. 타파스는 문자 그대로 스페인의 모든 곳에 있으며 종종 완전한 식사보다는 시에스타 중에 즐거워합니다. 타파스 비용은 장소마다 약간 다르지만 종종 매우 저렴한 대접입니다. 어떤 곳에서는 1 유로 만에 타파를 찾을 수 있고 다른 유로는 같은 유로와 레드 와인 한 잔과 타파를 얻을 수 있습니다. 많은 스페인어가 현지 술집에서 식사를하는 것은 놀라운 일이 아닙니다.

잘 알려진 또 다른 잘 알려진 스페인 음식은 빠문 (Paeya 발음) ​​맛있는 혼합 요리로 여러 종류의 고기와 해산물과 함께 쌀이 들어 있습니다. 빠에야는 아마도 스페인에서 나오는 가장 유명한 요리 일 것입니다. 발렌시아에서 유래했지만 북쪽에서 남쪽에서 남쪽에서 거의 모든 곳에서 발견되어 즐길 수 있습니다.

스페인 음료는 식사만큼 다양하지 않지만 특히 즐거운 특산품이 있습니다. 프랑스와 마찬가지로 스페인은 와인을 마시는 국가이며 다양한 와인, 주류 및 과일과 결합 된 달콤한 적포도주 인 다양한 종류의 상그리아로 유명합니다. 상그리아 레시피는 누가 믹싱을하고 있는지에 따라 다르므로 1 펍이나 레스토랑에 사과와 바나나를 포함하는 상그리아와 포도, 화이트 와인 및 오렌지가 포함 된 상그리아를 찾는 것은 드문 일이 아닙니다. Tinto Verano는 Sangria와 매우 비슷하며 남쪽에서 인기가 높습니다. 와인은 스페인의 모든 곳에서 이용할 수 있으며 유리를 얻기 위해 1 유로를 시작으로 비용이 거의 들지 않습니다. 와인을 사랑하는 관광객은 스페인을 방문 할 때 불만이 거의 없을 것입니다. 또한 스페인에서는 다른 서유럽 국가에서 알코올 비용이 더 경제적 인 경향이 있습니다.

스페인 와인은 지역마다 다르지만 대부분 두 가지 공통 특성을 공유합니다. 맛이 좋고 매우 저렴합니다. Catalunya 지역은 예를 들어 Peralda, Alella, Priorat 및 Tarragona의 놀라운 레드 와인과 Cava라는 유명한 스파클링 와인을 제공합니다. 갈리시아 지역에는 여러 고급 와인도 제공됩니다. 여기에서 놀라운 리베이로를 발견 할 수 있으며 다른 즐겨 찾기에는 Fefinanes, Betanzos, Rosal, Valdeorras, Ulla 및 Amandi가 있습니다. 와인에 대해 말하면, 당신은 같은 제목을 가진 지역에 나오고 아름답고 대단한 저렴한 좋아하는 와인입니다. 그들은 심지어 여름이 끝날 때 와인 축제도 있습니다.

스페인의 거주지는 일반적으로 미국에서 익숙한 사람들보다 스페인의 거주지보다 훨씬 강력하다는 것을 알고 스페인을 방문하는 것이 필수적입니다. 실제로, 스페인 음료는 집에서 만든 비슷한 음료보다 3 배나 더 강력 할 수 있습니다. 일부 전문가들은 방문하는 미국인이 실제로 주문한 사람에 대해 3 라운드를 세고 있다고 제안합니다. 또한 스페인과 자국의 방문객들에게 인기가있는 Horchatas는 우유로 만든 음료와 다양한 다진 으깬 견과류로 얼어 붙을 수 있습니다. 그들의 취향과 비타민으로 가득 차 있다는 사실에 대해서는 Horchatas는 국가의 각 지역에서 높이 평가되며 지역마다 또는 레시피마다 레시피마다 약간 다릅니다. 더운 여름에는 인기가 정상에 있습니다.

커피와 핫 초콜릿은 스페인 음료의 기본 원리를 마무리합니다. 이들은 많은 스페인 사람들이 매일 즐기며, 예를 들어, 아이스크림을 얹은 냉장 커피를 자주받는 아이들과 마찬가지입니다. 커피와 핫 초콜릿은 종종 아침과 점심으로 술에 취하며 프리터와 비슷한 생과자 인 Churros와 높이 평가됩니다. 그러나 많은 휴가 자들은 부유 한 프랑스/이탈리아 커피를 즐기기보다는 스페인 커피 맛이 아메리칸 라이트 원과 비슷하다고 불평합니다.