Comidas E Bebidas Espanholas

Comida e bebida espanhola - cozinha espanhola, se você quiser - é muito diferente de como ela pode ser percebida na América. Na verdade, quando a maioria dos americanos pensa em comida espanhola, eles tendem a pensar em pratos que são do México em vez da Espanha. Tacos, tostadas, enchiladas e essas são, no entanto, criações inteiramente mexicanas e o turista será difícil para vê -las na Espanha, a menos que Taco Bell consiga iniciar uma franquia lá.

Como muitas coisas na Espanha contemporânea, a comida tradicional espanhola tende a flutuar, dependendo da área de onde vem. A cidade sul de Sevilha, por exemplo, oferece cozinha que tem a reputação de ser bastante saborosa, além de ser muito fácil de preparar. Aqui você descobrirá o frio Gazpacho, que é um creme de legumes que inclui aipo, tomate, alho, páprica, azeite e vinagre. Isso geralmente é servido com pão ou apesar do pão de tomate.

Da área norte de Navarre, você pode descobrir muitas especialidades de peixes e carnes, com uma receita única, compreendendo uma truta deliciosa recheada com presunto curado. Muitos pratos incluem as leguminosas regionais Pochas de Sanguesa, e de particular interesse são os vegetais como aspargos e Pimientos del Piquilo, um prato de pimenta vermelha suave. Esta região também é famosa por suas tapas.

Juntamente com a culinária regional tradicional, o estado da Espanha tem algumas delícias que são apreciadas nacionalmente. Como exemplo, muitos preferem fazer um lanche em tapas rápidas, lanches prontos para pequenas mordidos, que podem consistir em pedaços de lula frita ou polvo, salsicha picante, queijo, quadrúcares de frutas ou até doces doces com amêndoas. As tapas estão literalmente em toda parte na Espanha e geralmente são apreciadas durante a sesta, em vez de uma refeição completa. Os custos para tapas variam um pouco de um lugar para outro, mas geralmente é um tratamento muito barato. Em alguns lugares, é possível encontrar uma tapa por até um euro e outros que o mesmo euro lhe dará um copo de vinho tinto e uma tapa. Não é de admirar que muitos espanhóis parem no pub local, para fazer uma refeição.

Outra comida espanhola bem conhecida é a paella (pronuncia-se o delicioso prato misto que contém arroz combinado com vários tipos de carne e frutos do mar. Paella, é possivelmente o prato mais famoso a vir da Espanha e, embora se origine de Valência, ele pode ser encontrado e apreciado praticamente em todo o país, do norte ao sul.

As bebidas espanholas não são tão diversas quanto as refeições, mas existem algumas especialidades particularmente agradáveis. A Espanha, como a França, é uma nação que bebe vinho e é conhecida por seus vários tipos de sangria, um vinho tinto doce que é combinado com vários vinhos, licores e frutas diferentes. As receitas de sangria diferem dependendo de quem está fazendo a mistura, por isso não é incomum encontrar sangria que inclua maçãs e bananas em 1 pub ou restaurante e um que contém uvas, vinho branco e laranjas em um diferente. O Tinto Verano é extremamente semelhante à sangria e é altamente popular no sul, se ele está bêbado durante o pestival. O vinho está disponível em toda parte na Espanha e custa muito pouco, começando por 1 euro para pegar um copo. O turista que ama o vinho terá pouco a reclamar ao visitar a Espanha. Além disso, os custos do álcool tendem a ser mais econômicos na Espanha que em qualquer outro país da Europa Ocidental.

Os vinhos espanhóis diferem de região para região, mas a maioria compartilha duas características comuns: são deliciosas e muito acessíveis. A área de Catalunya, por exemplo, oferece vinhos vermelhos maravilhosos de Peralda, Alela, Priorat e Tarragona, e o famoso vinho espumante chamado Cava. A região da Galiza também oferece vários vinhos finos. Aqui você descobrirá o notável ribeiro e outros favoritos incluem Fefinanos, Betanzos, Rosal, Valdeorras, Ulla e Amandi. Falando em vinho, você não pode escapar do Rioja, que vem em uma região com o mesmo título e é um vinho favorito bonito, excelente e barato. Eles até têm seu próprio festival de vinho no final do verão, onde o vinho tinto é jogado por toda parte.

É essencial para o turista, visitando a Espanha estar ciente de que as libações espanholas geralmente são muito mais fortes do que aquelas que podem estar acostumadas nos EUA. Na verdade, uma bebida espanhola pode ser até três vezes mais poderosa do que uma bebida semelhante feita em casa. Alguns especialistas sugerem que o American Visiting American contam três rodadas para um realmente ordenado. Também populares entre os espanhóis e os visitantes de seu país estão horchatas, que podem ser bebidas congeladas feitas com leite e muitas nozes diferentes e picadas e trituradas. Anunciados pelo gosto e pelo fato de estarem cheios de vitaminas, os horchatas são apreciados em cada região do país e diferem apenas ligeiramente de área para área ou receita e receita. No verão quente, sua popularidade está no topo.

Café e chocolate quente completam os princípios básicos das bebidas espanholas. Eles são apreciados diariamente por muitos espanhóis, por exemplo, crianças que frequentemente recebem café gelado coberto com sorvete para um deleite. Café e chocolate quente são frequentemente bêbados no café da manhã e no almoço e são apreciados com churros, uma massa comparável a um fretamento. Muitos turistas, no entanto, reclamam que o sabor espanhol de café semelhante ao American Light One, em vez de apreciar o rico café francês/italiano.