नवीनतम लेख - पृष्ठ: {{ID}

स्पेनिश भोजन और पेय - स्पेनिश व्यंजन, यदि आप करेंगे - अमेरिका में यह कैसे माना जा सकता है, इससे बहुत अलग है। वास्तविकता में, जब अधिकांश अमेरिकी स्पेनिश भोजन के बारे में सोचते हैं, तो वे स्पेन के बजाय मेक्सिको से उस व्यंजन के बारे में सोचते हैं। टैकोस, टोस्टादास, एनचिलाडस और ये, हालांकि, पूरी तरह से मैक्सिकन कृतियों और पर्यटक को स्पेन में देखने के लिए कड़ी मेहनत की जाएगी जब तक कि टैको बेल वहां एक मताधिकार शुरू करने का प्रबंधन नहीं करता है।समकालीन स्पेन में कई चीजों की तरह, पारंपरिक स्पेनिश भोजन उस क्षेत्र के आधार पर उतार -चढ़ाव करता है जो यह आता है। उदाहरण के लिए, दक्षिणी शहर सेविले, व्यंजन प्रदान करता है जो कि काफी स्वादिष्ट होने के लिए प्रतिष्ठित है, जबकि तैयार करने के लिए बहुत आसान है। यहां आप कोल्ड सूप गज़पाचो की खोज करेंगे, जो एक वनस्पति क्रीम है जिसमें अजवाइन, टमाटर, लहसुन, पेपरिका, जैतून का तेल और सिरका शामिल है। यह आमतौर पर रोटी के साथ या टमाटर-ब्रेड के बावजूद परोसा जाता है।नवरे के उत्तरी क्षेत्र से आप मछली और मीट की कई विशिष्टताओं की खोज कर सकते हैं, जिसमें एक अद्वितीय नुस्खा है जिसमें एक स्वादिष्ट ट्राउट शामिल है जो ठीक हैम के साथ भरा हुआ है। कई व्यंजनों में क्षेत्रीय लेग्यूम पोचस डी सांग्यूस शामिल हैं, और विशेष रुचि के रूप में शतावरी और पिमिएंटोस डेल पिकिलो, एक हल्के लाल मिर्च डिश जैसे वेजी हैं। यह क्षेत्र उनके तपस के लिए भी प्रसिद्ध है।पारंपरिक क्षेत्रीय व्यंजनों के साथ, स्पेन राज्य में कुछ प्रसन्नता होती है जिनकी राष्ट्रीय स्तर पर सराहना की जाती है। एक उदाहरण के रूप में, कई तेजी से तपस, तैयार काटने के आकार के स्नैक्स पर स्नैक करना पसंद करते हैं, जिसमें तले हुए स्क्वीड या ऑक्टोपस, मसालेदार सॉसेज, पनीर, फल के वर्ग, या यहां तक ​​कि बादाम के साथ मीठी कैंडी शामिल हो सकते हैं। तपस सचमुच स्पेन में हर जगह है और अक्सर एक पूर्ण भोजन के बजाय सीस्टा के दौरान आनंद लिया जाता है। तपस के लिए लागतें जगह -जगह से थोड़ी भिन्न होती हैं, लेकिन यह अक्सर एक बहुत सस्ता उपचार होता है। कुछ स्थानों पर एक यूरो और अन्य के रूप में कुछ के लिए एक तप को ढूंढना संभव है कि एक ही यूरो आपको एक गिलास रेड वाइन और एक टेपा मिलेगा। कोई आश्चर्य नहीं कि स्थानीय पब में कई स्पेनिश रुकते हैं, भोजन पाने के लिए।एक अन्य प्रसिद्ध स्पेनिश भोजन पेला (स्पष्ट पायया) स्वादिष्ट मिश्रित डिश है जिसमें कई विविध प्रकार के मांस और समुद्री भोजन के साथ संयुक्त चावल होते हैं। पेला, संभवतः स्पेन से आने के लिए सबसे प्रसिद्ध व्यंजन है और, हालांकि यह वालेंसिया से उत्पन्न होता है, यह पाया जा सकता है और राष्ट्र में हर जगह बहुत अधिक आनंद लिया जा सकता है, उत्तर से दक्षिण तक।स्पेनिश पेय भोजन के रूप में काफी विविध नहीं हैं, लेकिन कुछ विशेष रूप से सुखद विशिष्टताएं हैं। स्पेन, फ्रांस की तरह, एक शराब पीने वाला राष्ट्र है और अपने विभिन्न प्रकार के संगरिया के लिए प्रसिद्ध है, एक मीठी रेड वाइन जो किसी भी संख्या में विभिन्न वाइन, शराब और फलों के साथ संयुक्त है। संग्रिया व्यंजनों में भिन्नता है कि कौन मिश्रण कर रहा है, इस पर निर्भर करता है, इसलिए यह संगरिया को ढूंढना असामान्य नहीं है जिसमें 1 पब या रेस्तरां में सेब और केले शामिल हैं और एक जिसमें अंगूर, सफेद शराब और संतरे शामिल हैं। टिंटो वेरानो संगरिया के समान है, और दक्षिण में अत्यधिक लोकप्रिय है, क्या यह कीट के दौरान नशे में था। वाइन स्पेन में हर जगह उपलब्ध है और बहुत कम खर्च होता है, एक गिलास प्राप्त करने के लिए 1 यूरो की शुरुआत होती है। स्पेन का दौरा करते समय वाइन लविंग टूरिस्ट को शिकायत करने के लिए बहुत कम होगा। इसके अतिरिक्त, शराब की लागत स्पेन में किसी भी अन्य पश्चिमी यूरोपीय देश में अधिक किफायती होती है। स्पेनिश वाइन क्षेत्र से क्षेत्र में भिन्न होते हैं, लेकिन अधिकांश दो सामान्य लक्षण साझा करते हैं: वे स्वादिष्ट और बहुत सस्ती हैं। उदाहरण के माध्यम से, कैटालुन्या का क्षेत्र, पेराल्डा, अलेला, प्रायरैट और टारगाना से चमत्कारिक लाल मदिरा और कावा नामक प्रसिद्ध स्पार्कलिंग वाइन प्रदान करता है। गैलिसिया का क्षेत्र कई बढ़िया वाइन भी प्रदान करता है। यहां आप उल्लेखनीय रिबेरो की खोज करेंगे, और अन्य पसंदीदा में Fefinanes, Betanzos, Betanzos, Rosal, Valdeorras, Ulla और Amandi शामिल हैं। शराब की बात करते हुए, आप रियोजा से बच नहीं सकते हैं, जो एक ही शीर्षक के साथ एक क्षेत्र में आते हैं और एक सुंदर, महान, सटीक पसंदीदा शराब है। यहां तक ​​कि उनके पास गर्मियों के अंत में अपना खुद का वाइन फेस्टिवल है, जहां रेड वाइन हर जगह छप जाती है।यह पर्यटक के लिए आवश्यक है, स्पेन का दौरा करना यह जानने के लिए कि स्पेनिश परिवाद आमतौर पर उन लोगों की तुलना में बहुत अधिक मजबूत होते हैं जो वे संयुक्त राज्य अमेरिका में आदी हो सकते हैं। वास्तविकता में, एक स्पेनिश पेय घर पर किए गए समान पेय की तुलना में तीन गुना अधिक शक्तिशाली हो सकता है। कुछ विशेषज्ञों का सुझाव है कि विजिटिंग अमेरिकन काउंट थ्री राउंड्स फॉर वन वास्तव में ऑर्डर किया गया। स्पेनिश के साथ लोकप्रिय और उनके देश के आगंतुक होरचटास हैं, जो दूध के साथ बने जमे हुए पेय और कई अलग -अलग कटे हुए और कुचल नट हो सकते हैं। उनके स्वाद और इस तथ्य के लिए हेराल्ड किया गया कि वे विटामिन से भरे हुए हैं, होरचैट्स को देश के प्रत्येक क्षेत्र में सराहना की जाती है और केवल क्षेत्र से क्षेत्र या नुस्खा से नुस्खा तक थोड़ा भिन्न होता है। गर्म गर्मी में, उनकी लोकप्रियता शीर्ष पर है।कॉफी और हॉट चॉकलेट स्पेनिश पेय पदार्थों के मूल सिद्धांतों को गोल करते हैं। ये कई स्पैनियार्ड्स द्वारा दैनिक आनंद लिया जाता है, उदाहरण के लिए बच्चे जो अक्सर एक इलाज के लिए आइसक्रीम के साथ ठंडा कॉफी प्राप्त करते हैं। कॉफी और हॉट चॉकलेट अक्सर नाश्ते और दोपहर के भोजन के लिए नशे में होते हैं और चुरोस के साथ सराहना की जाती है, एक पेस्ट्री जो एक फ्रिटर के लिए तुलनीय है। हालांकि, कई वेकेशनर्स शिकायत करते हैं कि स्पेनिश कॉफी फ्लेवर अमेरिकन लाइट वन के समान है, बजाय इसके कि वे फ्रेंच/इतालवी कॉफी का आनंद लें।...

मॉरीशस सफलतापूर्वक एक विदेशी समुद्र तट गंतव्य के रूप में खुद को स्थिति में लाने में कामयाब रहा है। समुद्र तट स्थलों के साथ इतना बहुतायत से, यह केवल प्रचार के द्वारा नहीं, बल्कि पदार्थ द्वारा दावे के लिए है। आगंतुक अपने 140 किमी सफेद रेत समुद्र तटों की प्रतिष्ठा और पानी के खेल के लिए उत्कृष्ट अवसर द्वारा मॉरीशस के लिए तैयार हैं। तैराकी, समुद्र तट कंघी, नौकायन, सर्फिंग, कयाकिंग, डाइविंग और गहरे समुद्र में मछली पकड़ने - लगभग सभी के लिए एक खेल है।अरब व्यापारियों ने 10 वीं शताब्दी में तत्कालीन निर्जन द्वीप पाया। लेकिन वे स्थायी निपटान पर विचार करने के लिए पर्याप्त रूप से मंत्रमुग्ध नहीं थे। उन्नीसवीं शताब्दी की शुरुआत में पुर्तगालियों ने उतरा, लेकिन वे अपने राजा को पाने के लिए दावा करने के अवसर पर भी पारित हो गए। लेकिन 1598 में डच ने अंततः अवसर को जब्त कर लिया। इस द्वीप को मौरिस, ऑरेंज के राजकुमार और नीदरलैंड के नासाउ -यह शासक की गिनती के नाम पर जब्त कर लिया गया है।इसके बाद की सदी में, डच ने बस्तियों को स्थापित किया और जमीन से दूर रहने के लिए तैयार किए गए। उन्होंने चीनी और तंबाकू की शुरुआत की, जिसे उन्होंने अफ्रीकी दास श्रम का उपयोग करके खेती की। चीनी अब भी बाजार का एक महत्वपूर्ण हिस्सा है। डच बेहद नाजुक पारिस्थितिकी तंत्र के प्रति असंवेदनशील थे जो मॉरीशस जैसे एक अलग द्वीप बनाता है। उनकी घड़ी पर, अधिकांश द्वीपों के देशी जंगल गिर गए, और गिर गए। डोडो नामक पक्षी को भी विलुप्त होने पर ले जाया गया। तो क्या ट्रिगर-हैप्पी डच ने कहा कि "डोडो के रूप में मृत के रूप में" कहा गया है।डच साहस जिसने उन्हें नेता बना दिया था, फिर भी अंतिम नहीं था। वे प्रकृति की ताकतों से बहुत सारे परीक्षणों के अधीन थे - चक्रवात, सूखा और बाढ़। और मनुष्य की ताकतों द्वारा, समुद्री डाकू के लिए एक निरंतर सिरदर्द था। 1710 में, वे अफ्रीका के दक्षिणी टिप पर, गुड होप के अधिक मेहमाननवाज केप के लिए भाग गए। डच के चले जाने के कुछ छोटे साल बाद, फ्रांसीसी ने दावा किया कि आइलैंडैंड ने इसका नाम बदलकर आइल डे फ्रांस कर दिया।फ्रांसीसी इस द्वीप की क्षमता का दोहन करने में डच की तुलना में बहुत अधिक सफल थे। उन्होंने कानून और व्यवस्था बनाए रखी और समाज की सरकार के लिए नींव रखी। प्रसिद्ध फ्रांसीसी गवर्नर, महे डे लेबोरडोनिस के नीचे, रियल नेशन बिल्डिंग शुरू हुई। फ्रांसीसी ने अधिक अफ्रीकी अमेरिकियों में पेश किया और आगे की चीनी खेती को बढ़ाया। उन्होंने बसने वालों का समर्थन करने के लिए कुछ आर्थिक और सामाजिक बुनियादी ढांचा भी रखा। पोर्ट लुइस, किंग लुई XV के नाम पर, और अब मॉरीशस की राजधानी, इस अवधि में वापस आ गई है।हालांकि फ्रांसीसी ने कानून और व्यवस्था की प्रणालियों को पेश किया था, पोर्ट लुईस कोर्सर्स का पसंदीदा निकला। Corsairs समुद्री थे जिन्होंने एक ग्राहक राष्ट्र की ओर से नावों की लूट में कोचिंग की। ब्रिटिश, उस समय एक भयानक समुद्री शक्ति, इन भाड़े के सैनिकों की क्षमता को समाप्त करने में एक निहित स्वार्थ था। और यह है कि कैसे मॉरीशस, अब तक यूरोप से दूर, नेपोलियन युद्धों में शामिल हो गया। 1810 में, ब्रिटिशों ने शस्त्रों के बेहतर बल द्वारा समर्थित, फ्रांसीसी को द्वीप छोड़ने के लिए राजी किया। पेरिस की 1814 संधि से, ब्रिटिश - मैग्नेटिक विजेताओं ने वास्तव में, फ्रांसीसी बसने वालों को मॉरीशस में रहने के लिए जाने दिया। उन्हें भी अपनी संपत्ति, भाषा, धर्म और कानूनी प्रणाली रखने की अनुमति थी। अंग्रेजों ने उस नाम पर वापस लौट आया जिसे डच ने द्वीप दिया था, लेकिन पोर्ट लुइस ने अपना खिताब बरकरार रखा। लेकिन डेढ़ शताब्दी में, जो अंग्रेजों ने शासन किया था, वे वास्तव में फ्रांसीसी के रूप में आधार नहीं थे।फ्रेंको-मरीशियों ने दास श्रम पर आधारित एक कृषि अर्थव्यवस्था पर समृद्ध किया। लेकिन 1835 में, उनका मानना ​​था कि दासता को समाप्त करने पर एक अद्भुत शक्ति का मितव्ययपूर्ण हाथ। यह संभवतः ब्रिटिश शासन के तहत किया गया एकल सबसे महत्वपूर्ण उपाय है, और परिणामों का देश के विकसित होने वाली जनसांख्यिकी पर एक दूरगामी प्रभाव था। भारत, एक ब्रिटिश कॉलोनी मानव संसाधन में बहुत प्रचुर मात्रा में श्रम समस्या का जवाब था जो उत्पन्न हुई थी। इसके बाद के वर्षों में, भारतीय मजदूरों के वंशज जो चीनी क्षेत्रों में काम करने के लिए आए थे। चीनी भी -मजदूर और डीलर भी आए।आजकल, इंडो-मरीशियन 70 प्रतिशत आबादी के करीब हैं। उस ऐतिहासिक काल में अन्य उपनिवेशों की तरह, और 1930 के दशक तक मॉरीशस में, गैर-गोरों ने देश के चलने में बहुत सीमित कहा था। और इसीलिए गांधी - पुरुषों के दिमाग के महान मुक्तिदाता, 1901 में मॉरीशस आए, विशेष रूप से इंडो -मरीशियों को दिल देने के लिए। डेमोक्रेटिक शासन के लिए वर्षों की रियायती रियायतों के बाद, ब्रिटिश अंततः 1968 में झुक गए, जब आखिरकार स्वतंत्रता दी गई।हम जिन घटनाओं पर चर्चा करते हैं, वे अभी भी बहुत हाल ही में हैं। लगभग आठ मिलियन साल पहले, द्वीप ज्वालामुखी कार्रवाई के कारण समुद्र की गहराई से उभरा। 1860 वर्ग किमी पर कब्जा करते हुए, यह मकर की ट्रॉपिक के ठीक ऊपर स्थित है, जो मेडागास्कर के पूर्व में 890 किलोमीटर है। समुद्र से उठते हुए, केंद्रीय पठार का गठन समुद्र तल से लगभग 400 मीटर ऊपर है। द्वीप में बिखरे हुए पहाड़ हैं, और चोटियों के एक जोड़े, जिनमें से सबसे अधिक 820 मीटर तक पहुंचता है।एक राष्ट्र के लिए, मॉरीशस में रोड्रिग्स और अगलेगा के द्वीप, कारगादोस काराजोस शोल्स और कुछ छोटे बड़े पैमाने पर निर्जन द्वीप शामिल हैं। मॉरीशस लगभग पूरी तरह से एक प्रवाल भित्तियों द्वारा उछाला गया है जो दुनिया के तीसरे सबसे बड़े होने के लिए प्रतिष्ठित है। डच और फ्रांसीसी दोनों ही देशी जंगलों के अनियंत्रित आक्रमण की अनुमति देने में बेहद लापरवाह थे। अब, इन जंगलों में से 2% से कम बने हुए हैं। देशी पौधों की लगभग 700 प्रजातियों में से कई को विलुप्त होने की धमकी दी जाती है। 1970 के दशक के उत्तरार्ध से शुरू होकर, इस द्वीप के विशेष वनस्पतियों के संरक्षण के लिए एक बेल्टेड लेकिन व्यवस्थित प्रयास चल रहा था।वन्यजीव समान जोखिमों का सामना करते हैं। पहले स्थान पर, पृथक द्वीप में पशु प्रवास केवल समुद्र या हवा से था, जो प्रजातियों की विविधता को बहुत सीमित करता है। डचों में जिन जानवरों को आकार-आकार के सरीसृप और उड़ान रहित पक्षी शामिल थे। लेकिन चमगादड़ों को छोड़कर, किसी भी संबंध में कोई स्तनधारी और कोई उभयचर नहीं थे। मनुष्य द्वारा नावों पर सवार जानवरों को चूहों और बंदरों में शामिल किया गया - पुर्तगालियों के लिए धन्यवाद, जबकि डच हिरण और जंगली सूअर का श्रेय लेते हैं। उन जानवरों में से कई मूल प्रजातियों के जीवन को बाहर निकालने की धमकी देते हैं - वे अपने अंडे, साथ ही साथ अपने युवा भी खाते हैं। मॉरीशस नेचर लवर्स के लिए सभी बुरी खबर नहीं है -यह पक्षियों का भार है और समुद्री जीवन प्रचुर मात्रा में है। लेकिन कुछ स्थानिक पक्षी प्रजातियां, जैसे कि मॉरीशस केस्ट्रेल, इको पैराकेट और गुलाबी कबूतर संख्या कुछ सौ से अधिक। ये किसी न किसी रूप में बंदी प्रजनन कार्यक्रम के अधीन हैं, जिसमें उनकी संख्या बढ़ने की उम्मीद है।द्वीप का समुद्री क्षेत्र समुद्री जीवन की 1,000 से अधिक प्रजातियों का दावा करता है- गोले, मछलियां और मोलस्क, गिनती से परे मात्रा में। शानदार पानी के नीचे की दुनिया का पता लगाने का शानदार तरीका एक पनडुब्बी पर है। उप से आप कुछ जहाज मलबे को डच अवधि में वापस डेटिंग करते हुए देखते हैं।आप समुद्र तटों, लैगून और इनलेट्स में विभिन्न स्थानों पर तैरने में सक्षम हैं। तैराकी समुद्र तट उत्तर में सबसे अच्छे हैं, भले ही दक्षिण -पश्चिम में और Flic en Flac के पास पश्चिम में अन्य उत्कृष्ट साइटें हों। वेस्ट कोस्ट तामरीन में ब्राउज़िंग के लिए अच्छी साइटें प्रदान करता है, और Flic en Flac पर डाइविंग करता है। ग्रैंड बे शोर में, आपको बहुत अच्छी खरीदारी, क्लब, बार और रेस्तरां और स्थानीय लोगों के साथ बातचीत करने का अवसर मिलता है। इसके अतिरिक्त, तैराकी, सर्फिंग, नौकायन और मछली पकड़ना अच्छा है। यहां से, आप उत्तर की ओर द्वीपों की एक नाव यात्रा भी बना सकते हैं।द्वीपों के अंदर से, लंबी पैदल यात्रा और ट्रेकिंग के लिए महान अवसर हैं। ब्लैक रिवर गॉर्ज नेशनल पार्क में उत्कृष्ट चलना है, और ठीक उसी समय ठीक उसी समय कुछ स्थानिक पक्षियों और पौधों को देखना संभव है। Réserve Forstière Macchabée और Rivière Noire नेशनल पार्क भी लंबी पैदल यात्रा के लिए अच्छे हैं। इसके अलावा, मॉरीशस की मात्रा को बढ़ावा देने के लिए बंदी प्रजनन यहाँ पर चल रहा है। ट्रेकर्स के लिए, आप पठार में Curepipe में और रोड्रिग्स द्वीप में सफल हो सकते हैं।पम्प्लेमस के शाही वनस्पति उद्यान लोगों के साथ बहुत लोकप्रिय हैं। फ्रांसीसी अवधि के दौरान बगीचे 1735 से पीछे हैं। यहां आपको उत्कृष्ट वातावरण में विदेशी और देशी पौधों का एक बड़ा संग्रह दिखाई देगा। सबसे अजीब नमूनों में से एक विशाल विक्टोरिया रेजिया वाटर लिली होगा, जिनकी जड़ें अमेज़ॅन से हैं, और टैलीपोट पाम- हर 60 साल पहले एक बार खिलने के लिए जाना जाता है। कासेला बर्ड पार्क में, आप इसकी कई 140 पक्षी प्रजातियों को देख सकते हैं, जिसमें दुर्लभ मॉरीशस पिंक कबूतर भी शामिल हैं। इनमें से कुछ भ्रमण को मिश्रित विक्रेताओं द्वारा पेश किए गए मॉरीशस टूर पैकेज में शामिल किया गया है।मॉरीशस कुछ उत्कृष्ट गोल्फ कोर्स प्रदान करता है, और लोग इसके प्रति अधिक से अधिक सचेत हो रहे हैं। 18-होल कक्षाओं के साथ कम से कम तीन रिसॉर्ट्स और 9-होल कक्षाओं के साथ एक और पांच हैं। Ile Aux Cerfs पाठ्यक्रम, जो अपने छोटे द्वीप पर बैठता है, सबसे शानदार है। हनीमूनर्स के लिए, द्वीप बहुत स्वागत कर रहा है। वस्तुतः सभी होटल एक विशेष हनीमून पैकेज प्रदान करते हैं। अनिवासी के रूप में, यहां गाँठ बाँधना सरल है। लेकिन औपचारिकताओं के एक जोड़े को आधिकारिक तौर पर पूरा किया जाना चाहिए; आगमन से पहले अनुपालन करना निश्चित है।मॉरीशस यूरोप, अफ्रीका और एशिया की सांस्कृतिक क्रॉस सड़कों में है। डच, फ्रांसीसी, अफ्रीकियों, भारतीयों, चीनी और ब्रिटिश एक आड़ या दूसरे के नीचे पहुंचे और अब द्वीप के चरित्र और सांस्कृतिक जीवन को प्रभावित किया है। यद्यपि यह द्वीप भौगोलिक रूप से अफ्रीका के सबसे करीब है, सांस्कृतिक रूप से यह एशिया के काफी करीब है। सबसे बड़े नस्लीय समूह इंडो-मरीशियन हैं, जो उन देशों के लगभग दो तिहाई लोगों के 1...